Koristni nasveti

Pridi, bodi: kako olupiti oreščke doma

Pin
Send
Share
Send
Send


Doma bo to sadje zelo težko okusiti. Dejansko zaradi te močne lupine ne morejo vsi odpreti matice. Avstralski kombajni za makadamijo to vedo in režejo, da olajšajo prihodnjo uporabo. Na teh kosih je veliko bolj priročno matico makadamije odpreti s posebnim ključem, posebej priloženim v paketu.

Kako razpokati oreščke makadamije

In ta močna lupina, tudi če upoštevamo predhodno kuhanje ali cvrtje, ostaja ena najtežje odprtih. Navadni klinčki niso primerni, njihova pomoč tukaj ni potrebna. Seveda ga lahko preprosto očistite s kladivom, vendar se nato lahko notranjost lupine deformira. Načinov čiščenja ni toliko, vendar vam bodo omogočili uživanje sadeža, imenovanega oreh z rezom. Tu je najbolj priljubljena metoda vpenjanja in kladiva:

  1. Pripravite opremo. Najprej je potrebna vpenjalna naprava, lahko so to železne palice ali klešče, neobvezna za matice, vendar primerne oblike in kladivo. V prodajalnah strojne opreme obstajajo posnetki, te naprave ne smete kupiti za enkratno uporabo. Če ga boste nenehno uporabljali, potem morate že razmišljati o nakupu. Vsekakor pa bodo ljubitelji makadamije našli to, kako drugače uporabiti to orodje. Najpomembnejša je enakomernost udarca, zato potrebujete ravno kladivo. Za uspešnejši zaključek okrogel konec kladiva očitno ni dober. Najbolj pravilen material pri iskanju vpenjalne naprave je železo ali samo kovina. Pri delu z bolj krhkimi površinami lahko na njih ostanejo sledi kladiva. Zato samo kovina.
  2. Za pritrditev trdnega sadja v primež. Mesto zlivanja ali šiv mora biti usmerjen za lažje rokovanje. Zgrabite mostiček in ga tesno zategnite.
  3. Morate se čvrsto držati. Tako, da v procesu odpiranja lupine ne zdrsne. Izbrati je treba udoben oprijem, da sam primež ne izpade iz rok. To je zadnja priprava na stavko. Lahko vložite malo.
  4. Zdaj morate udariti. Morate ciljati desno na šiv. Ne morete udariti preveč močno, po razcepu pa mora kladivo odskočiti. Moč udarca določite tako, da lahko začnete z lahkim tapkanjem, nato pa povečate moč udarca, dokler se ne razdeli. Potrebno je nadzorovati odboj, da orodje ne poškoduje notranjosti. Po razcepu se lahko kladivo malo povleče nazaj.
  5. Če se je v lupini pojavila razpoka, je bil postopek okronan z uspehom. Lahko vzamete vice. Oreh je pripravljen za nadaljnjo uporabo.

Z uporabo posebnega ključa

Pred nakupom in cenami bi moral vsak spoznati njegov edinstven okus. Od oreščkov makadamije, bližje lešnikom. Toda tu je vse odvisno od sorte, v nekaterih je izrazit čokoladni okus, v nekaterih - note različnih začimb ali celo vaniljevih piškotov.

Makadamija se odlično poda z vinom in kavo, še bolj pa ustreza šeri. Po toplotni obdelavi s soljo in čokolado jih lahko dodate pecivu, solatam, sladicam. Vonj je zelo obstojen, njihovo olje pa le enkrat, ko je v stiku s kožo, tam dolgo pusti svoj prijeten pečat.

Kralja oreškov lahko prepoznamo po njegovem okusnem kremnem okusu. In da bi vsi lahko občutili ta okus na sebi, so si ustvarili majhen vzdolžni rez, da bi občutili, kako bodo dišali. To močno poenostavi odpiranje ploda. Poleg samih matic je z njimi tudi kovinski ključ. Treba ga je vstaviti števec in obrniti v katero koli smer. Seveda to ne bo uspelo brez napora, vendar je ta odpirač veliko preprostejši od metode kladiva.

Kako izbrati pravo

  • Ko kupujete oreščke na trgu, na debelo ali na drobno, jih natančno pregledajte. Na lupini ne sme biti poškodb, lukenj, razpok, plesni.
  • Matica mora biti dovolj težka, da med pretresanjem ne bo dala močnega zvoka, kar kaže na to, da je v notranjosti že posušeno in lahko sadje.
  • Dajte roko v posodo, v kateri so shranjene matice. Vlažnost, vlažne lupine - signal, da se lahko oreščki pokvarijo.
  • Če kupujete oreščke v vrečah, preverite datum uporabe. Izdelek ohranja svoje koristne lastnosti do šest mesecev. Nadaljnji oreščki niso samo brez okusa, ampak tudi oddajajo strupene snovi.
  • Ne kupujte olupljenih oreščkov sesekljanih, ohlapnih in zdrobljenih. Izberite velika, čista jedrca, po možnosti v lupini.

Doma olupljene oreščke je najbolje shraniti v tesno zaprti posodi: glina, kositer, kozarec. Matice dajte v lupino v krpo vrečko ali leseno posodo. Optimalna temperatura skladiščenja - do + 10 stopinj.

Kje raste makadamija in kako izgleda

Oreh makadamije ima veliko imen: kraljevski oreh, avstralski. Drugi pa govori o kraju rasti. Avstralija velja za zgodovinsko domovino dobrot. Tam so jo domorodci uporabljali kot hrano, saj ljudje zdaj radi imajo krompir ali kruh in so cenili njegove lastnosti. Zdaj ga gojijo tudi v Braziliji, Južni Afriki in na Havajih. Drevo živi 100 let, obrodi sadove približno od desetega leta življenja. Težko je dobiti orešček, pa tudi predelati ga ni veliko sadja. Zato je njegova cena velika, a tudi super.

Drevesa se raztezajo do višine 15-20 metrov. Krona je široka, razširjena. Oreh je zelo okusen, maščoben, ima kremasto sladek okus. Zrelost doseže od marca do septembra. In nekatere vrste dajejo zdrava semena skozi celo leto. Oreh sam je okrogel, zaprt v zeleno lupino in brez njega je videti kot lešnik.

Neolupljeni oreški

  • Na gobico dajte malo mila in lupino sperite pod vročo vodo.
  • Orehe za približno 5 minut postavite v lonec z vrelo vodo. Nato jih sperite s hladno vodo.
  • Drug način je, da matice držite v raztopini sode 1-2 minuti. Delež: 1 žlica sode na liter tekočine. Nato ne pozabite dobro osušiti oreščkov. Položite jih na brisačo in pustite 1-2 dni.

Kemična sestava in kalorična vsebnost makadamije

Kemična sestava matice je edinstvena. V občutljivi kaši so skoraj vsi elementi, ki telesu pomagajo normalno funkcionirati in so v veliko korist. To je tisto, kar je tako cenjeno in dviguje ceno za makadamijo. Zahvaljujoč sestavnim snovem se zdravijo številne bolezni in ohrani se splošno stanje. Toda kalorija prestraši marsikoga, predvsem pa ženske. Na 100 gramov oreščkov je 730 kalorij! Beljakovine - 7,9 grama, maščobe - 75,77 grama, ogljikovi hidrati - 5,22.

Olupljeni oreščki

  • Prelijemo z vrelo vodo. Še vedno lahko sperete v vroči vodi, vendar brez mila (da se prepričate).
  • Sušimo v pečici, ogreti na 100 stopinj. Tam oreščke držite približno 15 minut.
  • 15-20 minut namakajte v osoljeni hladni vodi (delež: 1 čajna žlička soli na liter tekočine). Nato sperite s colanderjem z navadno vodo.

Orehi

Vzemite najbolj znano vrsto oreščkov. Je najbolj dostopen. Orehe lahko najdete v skoraj vseh trgovinah, njihove cene pa ne grizejo veliko. Kaj naj rečem, če ima avtor tega članka v Moskvi oreh, ki raste blizu vhoda. In septembra lahko naberete več sadja neposredno skozi okno.

Oreh je precej visokokaloričen - 635 -656 kcal na 100 g (odvisno od sorte). Na dan lahko jeste do 10 kosov.

Kako olupiti orehe: 7 načinov

Obstaja takšen pregovor: našel sem se norca iz igrače - klikni matice na čelu. Seveda to ni najboljši način. Kako uporabljati zobe (obisk zobozdravnika je drag užitek), vrata (tudi škoda), noge stola in steklenica šampanjca. V našem arzenalu takšnih nasvetov ni. Le najbolj učinkoviti in pametni.

1. Hrestač

Izumili so ga z razlogom.

Obstaja veliko sort: od preprostih sovjetskih v obliki krokodila do prefinjenih sodobnih. Najenostavnejša možnost stane približno 100 rubljev.

V začetku XIX stoletja so obrtniki izumili božično različico orehovega drevesa v eni od regij Nemčije - gore Ore. Izdelana je bila v obliki lutke z ogromnimi usti, v katere so dali matico. S pomočjo preprostega mehanizma so usta zaprli in zdrobili lupino. Že ste uganili, da se je oreščenec imenoval luskar.

2. Klešče in klešče

Precej je sposoben zamenjati kreker z oreščki. Stisnite lupino in jih potisnite, le previdno, da ne poškodujete jedra v notranjosti.

Oreh makadamije združuje odličen okus in zdravilne lastnosti, zahvaljujoč vitaminom in dragocenim snovem, nabranim v daljšem obdobju zorenja pod vročim tropskim soncem

Makadamija je visokokalorični orešček iz Avstralije, dober za zdravje ljudi in zelo drag za lastnika denarnice. Orehi makadamije vsebujejo potrebne vitamine in minerale za zdravljenje sladkorne bolezni tipa 2, srčnih bolezni, ateroskleroze. Oreh makadamije priporočamo pri visokokalorični dieti za hujšanje.

Oreščke makadamije (angleško Macadamia) so znanstveniki preučevali navzgor in navzdol in si prislužili številne epitete "najbolj-največ", na primer:

  • Makadamija je najbolj hranljiv oreh med oreščki. Kalorična vsebnost makadamije - več kot 700 kcal na 100 gramov nukleolov, olupljenih oz.
  • Makadamija ima najmočnejšo lupino med oreščki oz.
  • Med oreščki je za prehrano vseh vrst najbolj priporočljiv orešček makadamija. Kljub vsebnosti kalorij in visoki vsebnosti maščob makadamija znižuje holesterol v krvi, čeprav bi se moral v vseh pogledih povečati.
  • Makadamija je najdražja matica na svetu. Makadamijo je težko gojiti in jo je težko nabirati, na primer človek lahko nabere le 100 kg oreščkov na dan. Poleg tega škodljivci in bolezni ljubijo makadamijo in začne ploditi drevo matica leta po sajenju.
  • Makadamija je najbolj havajski oreh med ameriškimi oreščki. Skoraj 60% svetovne proizvodnje makadamije se goji v ameriški zvezni državi Havaji. Najverjetneje bodo avstralske oreščke, ki ste jih kupili, gojili v ZDA kot v Avstraliji.
  • Makadamija je najbolj sveti oreh za avstralske aborigine. V 19. stoletju je makadamija veljala za drugo valuto za naselja z aborigini. Orešči makadamije še vedno cenijo v Avstraliji.

Oreh makadamije raste le v vročih državah, kjer se temperatura ne spusti pod +3 stopinje. Foto: Wikipedia

Ime oreška si je izmislil avstralski botanik nemškega porekla Ferdinand von Muller - matico je poimenoval v čast svojega prijatelja Johna Macadama. Od takrat je minilo 150 let in primer Mueller živi in ​​uspeva v vseh razvitih državah vročega pasu planeta Zemlje.

Mimogrede, dolgo se je matica imenovala drugače: poznali so jo različna plemena avstralskih aboriginov kot mullimbimbi, boomer in kindal-kindal. Šele po letu 1930, ko je bilo v Avstraliji ustanovljeno Združenje ljubiteljev makadamije, se je enotno ime, ki ga je dal von Müller, univerzalno okrepilo.

V Rusiji in Ukrajini ni vredno gojiti makadamije - rastlina bo zamrznila celo na Krimu. Dejstvo je, da je makadamija tako termofilna rastlina, da ne prenese hlajenja pod + 3 ° C. Orehovo drevo je tako nežno, da med hladnim sunkom umre, da ne omenjam zimskih in zmrzovalnih temperatur. Nobena od 9 sort makadamije ne more rasti celo v severnih subtropnih vrstah, zato oreščke gojijo v Braziliji, na Havajskih otokih, južni Kaliforniji in v Afriki.

Kako rezati oreščke

Izhajajoč iz izjemno močne lupine, o kateri je roko lažje zlomiti kot školjko, včasih naredijo rez na sredini v tovarni obdelovanca. Posebna mehanska oprema naredi te košnje, nato pa matice gredo v prodajo.

Ko gredo matice skozi žago in trgovino, gredo matice do potrošnikov in ljudi, za odpiranje makadamije ni treba imeti ključa ali noža. V te namene je primeren kateri koli raven predmet. Glavna stvar je, da je močna in trdna. In po značilni trske se lahko šteje za odprto in pripravljeno za jesti.

Makadamija je dobra za zdravje

Najprej so oreščki makadamije zelo okusni in dišeči, vendar so koristi za človeško telo ogromne, da ustrezajo okusu in aromi. Pol leta zorenja v vročem podnebju oreščki makadamije uspejo absorbirati sončno toplino, skupaj z vitamini in makronutrienti.

Sami presodite, da so oreščki makadamije bogat vir vitamina A, železa, beljakovin, tiamina, riboflavina, niacina in folatov. Oreščki vsebujejo tudi minerale: zmerno količino cinka, bakra, kalcija, fosforja, kalija in magnezija. V makadamiji so našli tudi antioksidante: polifenoli, aminokisline, flavoni, selen. Hranilna vrednost oreščkov je divja po zaslugi ogljikovih hidratov, kot so saharoza, fruktoza, glukoza, maltoza in ogljikovi hidrati na osnovi škroba.

Znanstvene študije, ki so jih opravili strokovnjaki iz ZDA, so pokazale prednosti oreščkov makadamije za zdravljenje in preprečevanje zlasti srčno-žilnih bolezni in ateroskleroze. Oreščki resnično odstranjujejo odvečni holesterol iz telesa, čistijo kri in ožilje. Odvečnega holesterola ni, kar pomeni, da ni visokega krvnega tlaka, aterosklerotičnih plakov in kapi. Torej, orešček makadamije znižuje holesterol, dovolj, da na dan pojemo peščico oreščkov.

Avstralci se razvajajo z oreščki iz makadamije. Foto: Taste.com.au

Za prizadete diabetes tipa 2 koristna je tudi makadamija. Znanstvene študije so pokazale, da uživanje makadamije pomaga izboljšati nadzor glikemičnega indeksa. Bolniki s sladkorno boleznijo tipa 2 lahko uporabljajo makadamijo za normalizacijo krvnega sladkorja, kljub visoki kalorični vsebnosti oreščkov.

Makadamia oreščki dobro za kožo. Kljub veliki količini maščobe, ki jo vsebujejo jedrci oreščkov, njihova redna uporaba v hrani normalizira barvo in mastno kožo, brez poseganja v druge organe.

Trpljenje migrena pripisujejo čudežne lastnosti oreščkom makadamije. Oreščki so bogati s kalijem in magnezijem, zato lajšajo glavobole zaradi izboljšane možganske cirkulacije. Po poti kalij in magnezij izboljšujeta delovanje srca in krvnih žil na splošno ter zlasti možganov.

Številne študije, ki so jih opravili Američani, so dokazale nepogrešljive prednosti makadamije. za hujšanje. Oreščki so visokokalorični, vsebujejo vse potrebne vitamine in minerale za telo, hranilna vrednost pa je koncentrirana v majhni količini. Zato nutricionisti priporočajo vključitev oreščkov makadamije v programe za hujšanje.

Učinek proti staranju znanstveniki razlagajo uživanje oreščkov makadamije z vsebnostjo velike količine antioksidantov v jedrcih oreščkov. Dejansko eterično olje makadamije gladi gube, zdravi opekline in kožne bolezni različnih stopenj zapostavljanja. Olje makadamije spodbuja prekrvavitev kože, krepi kapilare in zdravi plešavost zaradi krepitve lasnih mešičkov.

Olje oreščka makadamije je dobro za kožo in proti izpadanju las. Foto: Organska dejstva

Makadamija dobro za kosti in zobezaradi visoke vsebnosti kalcija, magnezija in kalija. Ti minerali preprečujejo demineralizacijo kosti. Fosfor pomaga krepiti zobe. Toda makadamija je še posebej koristna pri boleznih ledvic, kadar je motena presnova mineralov v telesu, kar vodi v težave s kostmi. Mangan v oreščkih preprečuje učinke ledvičnih bolezni na kosti (vir).

Avstralski oreščki so dobri za prebavo zaradi visoke ravni prehranskih vlaknin, ki prispevajo k pravilni prebavi v spodnjem črevesju.

Kako uporabljati školjke

Na primer, olje makadamije je zelo priljubljeno v kozmetologiji. Nima stranskih učinkov in se takoj vpije v kožo. Olje makadamije je eno najboljših naravnih olj.Ima prijetno aromo in zelo pozitiven učinek na telo, obnavlja in vlaži.

Dejanja, ki jih to olje proizvaja:

  • odstranjuje strije,
  • blagodejno vpliva na korenine las
  • zdravi kožo po sončenju,
  • se hitro absorbira in ne zamaši pore,
  • povečuje vlažnost kože
  • vpliva na ozebline,
  • bori se s prhljajem.

Toda lupina nima tako široke uporabe. Mnogi ljudje, ki ga jedo, popolnoma pozabijo na lupino. Uporablja se le v tistih državah, kjer je gojenje in predelava makadamije dobro uveljavljena. Na Tajskem se z množično proizvodnjo lupine oreškov lahko uporabljajo kot drva. To so primeri proizvodnje skoraj nič odpadkov.

Toda v CIS, zlasti moški, uporabljajo školjke na svoj način. Na internetu lahko vedno pogosteje najdete recepte za pripravo domačih tinktur z aromo vanilije in aromo pečenega mleka.

  1. Prva metoda vztrajanja. Za recept boste potrebovali lupino približno 5 kosov., Skupaj naj bi dobili 45 gramov. Vse to vlijemo v prašno obliko z dvema litroma destilarne. Že na tej stopnji se čuti prijetna in privlačna aroma. Nastalo zmes je treba pustiti 10 dni. Uporabite lahko vakuumske posode. Po tem morate preveriti tinkturo po okusu in se odločiti, ali nadaljevati postopek. Na koncu si privoščite pijačo s sladkim pookusom in prijetno aromo, ki nejasno spominja na okus.
  2. Druga metoda vztrajanja. Za razliko od prvega recepta morate tukaj vzeti veliko več lupin in ga napolniti s 3 litri destilacije. Priporočljivo je dodati žlico sladkorja. Še vedno obstajajo sorte kuhanja z kuhanimi školjkami, ki jih je treba ocvrti v sladkornem sirupu. Na koncu ima tinktura slajši okus in rumen odtenek.

Kuhanje oreščkov makadamije

Kljub visokim stroškom se oreščki makadamije aktivno uporabljajo pri kuhanju. Da, okus makadamije spominja na lešnike, a aroma makadamije ni primerljiva z ničemer. Zato strokovnjaki uporabljajo nasekljana in cela jedra makadamije s kavo.

Macadamia piškoti z oreščki. Foto: Pionirska ženska

Obstaja veliko receptov, ki vsebujejo oreščke makadamije. Makadamija se uporablja za pripravo sladic, solat, mesnih in morskih jedi. Na primer, v eni od epizod serije Doctor House je Wilson pripravil palačinke z makadamijo, vendar jih ni nikoli poskusil, ker jih je House pojedel.

V Ameriki so najbolj priljubljene sladice iz makadamije, na primer čokoladni piškoti z oreščki makadamije in borovničev sira. Tisti, ki želite poskusiti, zlahka najdejo recepte za te jedi.

Prednosti oreha Macadamia

Prednosti oreščkov v velikem številu niso samo minerali in vitamini, ampak tudi maščobe. Pri pravilni uporabi pomagajo ohranjati zdravje srca. Vendar je malo ogljikovih hidratov, kar ne more biti koristno. Kralj oreščkov je uporaben pri vaskularnih boleznih, migrenah, raku in celo pri hujšanju! Težko je preceniti njegove uporabne lastnosti. In kozmetika, v kateri se nahaja ta čudežni izdelek, je vredna veliko denarja. Samo resni proizvajalci imajo možnost obogatiti svoje izdelke z olji makadamije. Toda učinek takšnih krem ​​je čudovit. Treba je podrobneje preučiti koristi za ženske, moške, otroke in starejše.

Za ženske in moške

Avstralski oreh pokaže svoje koristne lastnosti in pomaga ljudem katere koli starosti. Vsakdo lahko ima več jeder:

  1. Oreh lahko zmanjša glavobol in migrene, še posebej je koristen za ženske, ki trpijo zaradi takšnih simptomov pogosteje.
  2. V obdobju PMS ženske postanejo bolj razdražljive; le nekaj plodov pomaga pri soočanju s takšnim čustvenim stanjem.
  3. Tako moški kot ženske lahko makadamijo uporabljajo za povečanje duševne aktivnosti.
  4. Dobro vpliva tudi na imunost, krepi telo in pomaga zaščititi pred patogenimi mikroorganizmi.
  5. Ob pomanjkanju vitaminov in anemiji bo orešček zelo koristen in bo pomagal izboljšati krvno sliko.
  6. Orehovo olje se uporablja pri pripravi kozmetike in ženskam pomaga videti boljše, sadje pa je koristno pri hujšanju.
  7. Moški tudi ne smejo zavrniti izdelka, povečuje potenco, odgovoren je za zdravje prostate in krepi urogenitalni sistem.

Za starejše

Ljudje v starosti nenehno potrebujejo podporo telesa, zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni. Da bi nekatere preprečile s pomočjo uporabnih lastnosti, makadamija pomaga:

  1. 5 oreščkov bo zmanjšalo pritisk in preprečilo hipertenzivno krizo.
  2. Pomaga pri krčnih žilah, krepi krvne žile.
  3. Krepi kosti.
  4. Upočasni staranje celic.
  5. Zmanjša tveganje za srčne bolezni.

Je orešček orešček makadamije koristen za nosečnice in doječe ženske?

Med nosečnostjo in dojenjem zdravniki ne prepovedo jesti oreščkov. V primeru makadamije je to treba storiti izjemno previdno. Velika količina maščobe lahko negativno vpliva na telo matere in otroka, povzroči škodo. Vključno z vodilom do hitrega povečanja telesne teže nosečnice, kar je nezaželeno. Lahko uporabite jedra, vendar zelo previdno. Tako uporabnemu izdelku se je nemogoče upreti, vendar je bolje omejiti njegovo količino v prehrani.

Makadamija orešček za otroke

Avstralski čudež v bistvu koristi otrokom s splošno krepitvijo. Rastoče telo potrebuje veliko mineralov in vitaminov, oreščki pa se s tem odlično spopadajo. Poleg tega krepi imuniteto šibkih otrok, to je glavna lastnost. In več jeder za zajtrk bo napolnjeno za cel dan, dovolj ne samo za šolo, ampak tudi za vaše najljubše oddelke. Krepijo kosti in zmanjšujejo tveganje za rahit. Brez okusa ne moreš. Oreh bo okrasil vsako jed, celo kašo, ki je otrok tako noče jesti.

Ali je mogoče s hujšanjem

Visok kalorični vnos ne pomeni prepovedi prehrane. Makadamija je koristna pri hujšanju, vendar si je vredno zapomniti njeno količino. Ne bi se morali bati kalorij, če je število pojestih jedrc omejeno. To je maščoba v svoji sestavi, ki nasiči in ne dovoli jesti česa drugega, ampak že škodljivo. Ne smemo pozabiti na metabolizem, ki ga pospešuje. Vse to pozitivno vpliva na hujšanje. Poleg tega se delo prebavnega trakta normalizira. Med dietami so lahko zaprtja pogosta in jedra to dobro opravijo.

Oreh makadamije v ljudski medicini

V tradicionalni medicini v Rusiji ni bilo mesta za ta oreh. To je posledica njegove nedostopnosti. Toda pri samozdravljenju se uporablja zaradi zelo koristnih lastnosti. Za preprečevanje srčno-žilnih bolezni, krepitev telesa in odpravljanje bolečin je dovolj, da uporabite oreščke kot samostojno jed. Dodajajo jih sladicam in celo solatam. Cenjeno olje, ki ga lahko uživate tudi samostojno.

Koristne lastnosti in uporaba olja makadamije

Koristi oreščkov makadamije za telo so ogromne. Druga pomembna točka je krepitev las in lepota kože. Ni čudno, da se olje uporablja pri izdelavi kozmetike. Maske na osnovi nje lahko naredite doma.

Pred pripravo kakršnih koli mask je vredno razmisliti o tipu kože. To bo pomagalo doseči največji učinek. Če je koža mastna, potem boste potrebovali 3 majhne žlice olja, 1 kapljico eteričnega olja čajevca, 1 kapljico limoninega olja, 1 kapljico sivkinega olja. Vse to zmešamo in nanesemo na kožo 15-20 minut. Vsa olja delujejo bolje pri segrevanju.

Za suho kožo jemljite olje makadamije, jasmin, vrtnico, neroli v enakih količinah.

Za prehrano se pripravi maska ​​iz 1 rumenjaka, 1 žlice kefirja, medu, 60 gramov ovsene kaše, 5 kapljic olja. Vse sestavine zmešamo in nanesemo na očiščen obraz pol ure. Ko se vse spere s toplo vodo.

Za lase se oreh uporablja v primeru suhosti, izgube, prereza, prhljaja in zgolj zaradi njihove prehrane, sijaja in lahkotnosti. Včasih je dovolj samo postavljanje na konce. Toda maska ​​z oreščki makadamije bo prinesla več učinka in koristi.

Vzemite 2 žlici kokosovega olja in makadamije, dodajte 5 kapljic lovorjevega olja, 2 žlici medu, 1 žlico cimeta. Vse sestavine zmešamo, nanesemo na korenine las in jih nato porazdelimo z masirajočimi gibi. Masko namakajte 2 uri in šele nato sperite.

V primeru izgube ali počasne rasti zmešamo 2 žlici olja z jogurtom, ovseno kašo in jajčnim rumenjakom. Vse to porazdelimo po laseh in pustimo eno uro. Nato lase speremo s šamponom.

Kuhanje oreha makadamije

Oreh se uporablja pri kuhanju za pripravo najrazličnejših jedi. V eni restavraciji lahko s tem izdelkom naročite sladico, v drugi pa že vidite juho. Ker so oreščki veliki, jih preprosto prepražimo in prelijemo s čokolado, dobimo okusen bonbon. Manjše jih dodamo juham, solatam, morskim sadežem. Izdelek je univerzalen. Zajtrk, ki bo vse očaral, je prava kava s praženo makadamijo.

Koliko oreščkov makadamije lahko jeste na dan

Koristne lastnosti makadamije privabljajo poznavalce. Želim pojesti čim več jedrc. Ampak to je krč. V eni matici je toliko hranilnih snovi, da je lahko dovolj za majhnega otroka. Toda veliko število plodov zaradi maščobe bo samo škodo. Nutricionisti priporočajo omejitev na 10 kosov na dan.

Kako sesekljamo oreščke makadamije

Razbijanje oreščka makadamije ni enostavno. Zob tukaj ne more storiti. Čeprav je uporaba te metode za katero koli matico neumna. Priporočljivo je, da vzamete viseče z ravnimi konci, poiščite trdo podlago. Tu marmor, les in ploščice ne bodo pomagali. Priporočljivo je, da poiščete železo. Jedro pritrdite v primež tako, da šiv obrnete navzgor. In potem udariti s kladivom, morda en zadetek ni dovolj.

Škodljiva makadamija in kontraindikacije

Brez oreščkov ni nevarnosti. Zato se poznavalci lahko veselijo. Zdravniki opozarjajo le na vsebnost maščobe in kalorij v izdelku. Z njimi ne smete zlorabljati, sicer lahko pride do prebavnih težav. Na alergije morate biti pozorni. Če ni alergijskih reakcij, potem lahko varno uporabite jedrca.

Kako izbrati in shraniti oreščke makadamije

Poiščite ta čudež v vsaki trgovini ne bo delovalo. Naj bo to spletna trgovina ali specializirano prodajno mesto. Ja, cena pa grize. Bolje je biti pozoren na olupljena jedrca, da boste lahko bolje upoštevali njihovo stanje. In lupina in lupina tehtata veliko. Matica mora biti gosta, mesnata, cela, brez razpok in drugih poškodb. Hranite jih na hladnem, po možnosti v hladilniku.

Zaključek

Koristi in škode makadamije niso dobro razumljene. Vendar je dovolj znanja, da lahko dokažemo, da izdelek pomaga pri soočanju s številnimi boleznimi. Uporabna oreška pri hujšanju, za lepoto kože in las. Pri kuhanju se uporablja za pripravo sladic, juh, solat. Edina kontraindikacija je alergijska reakcija.

Oglejte si video: IVO MOJZER -Pridi bodi moja vsa 1991 (Januar 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send